» » Koicha Matcha

Koicha Matcha

279 kr 249 kr

  • Green Vibes Koicha Matcha är ett av Japans allra finaste Matcha. Koicha Matchat är gjort på handplockade blad av högsta kvalitet. Smaken är en frisk, färsk sötma där beskan endast smått kan antydas i bakgrunden.
  • Traditionellt tillreds matcha som antingen Usucha (vanlig varm matcha) eller som Koicha (stark varm matcha). Koicha är det klassiska sättet som matcha tillreds på teceremonier. Endast matcha av högsta kvalitet rekommenderas till Koicha eftersom det görs 4ggr så starkt som Usucha och andra sorter skulle bli för beska och sträva vid sådana proportioner.
  • Den här matchasorten passar utmärkt till riktiga matchaälskare eller som vill ha något alldeles extra eller till den som vill pröva hur matcha på en finare japansk teceremonie smakar. Vårt Koicha Matcha använder vi själva till både Usucha och Koicha när vi vill ha en liten extra njutning.

 

För bästa hållbarhet är matchat vakuumförpackat i en återförslutningsbar påse.

Nettovikt: 30g

Ursprung: Kyoto, Japan

I lager

Artikelnr: M-003 Kategori:

Beskrivning

  • Green Vibes Koicha Matcha är ett av Japans allra finaste Matcha. Koicha Matchat är gjort på handplockade blad av högsta kvalitet. Smaken är en frisk, färsk sötma där beskan endast smått kan antydas i bakgrunden.

 

  • Traditionellt tillreds matcha som antingen Usucha (vanlig varm matcha) eller som Koicha (stark varm matcha). Koicha är det klassiska sättet som matcha tillreds på teceremonier. Endast matcha av högsta kvalitet rekommenderas till Koicha eftersom det görs 4ggr så starkt som Usucha och andra sorter skulle bli för beska och sträva vid sådana proportioner.

 

  • Den här matchasorten passar utmärkt till riktiga matchaälskare eller som vill ha något alldeles extra eller till den som vill pröva hur matcha på en finare japansk teceremonie smakar. Vårt Koicha Matcha använder vi själva till både Usucha och Koicha när vi vill ha en liten extra njutning.

 

För bästa hållbarhet är matchat vakuumförpackat i en återförslutningsbar påse.

Nettovikt: 30g

Ursprung: Kyoto, Japan

Tillredning

Usucha – vanligt matcha

  • Tag 1,5 tsk Green Vibes ”Koicha Matcha”
  • Sila över din matchaskål
  • Häll över 1 dl vatten i 75˚C
  • Vispa tills ett tjockt och jämnt skum uppstår. Ca 15 sekunder.
  • Njut 🙂

Koicha – tjockt matcha

  • Tag 2 st rågade tsk Green Vibes ”Koicha Matcha”
  • Sila över din matchaskål
  • Häll över 0,5 dl vatten i 75-80˚C
  • Vid vispning av koicha så blir det inte ett tjockt skum. Däremot blir det en och intensivare och djupare grön färg på det färdiga matchat.

För tydligare beskrivning och fler recept klicka på den gröna rutan:

Klicka här för olika Matcha-Recept

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Koicha Matcha”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *