Vi har japanskt matcha av 3 olika sorter. Alla tre är noggrant utprövade för att hålla hög kvalitet och kan brukas till flera olika användningsområden. Varje sort kompletterar varandra genom att med sin unika smak passa bäst till ett användningsområde.

IMG_2695 liten
Husets Matcha
  • Husets Matcha är ett vardagsmatcha av fin kvalitet.
  • Detta matcha är fylligt och passar utmärkt till att både drickas varm, kall, i smoothies, bakverk och som matchalatte.
  • Rekommenderas för dig som vill pröva ett fint matcha med många användningsområden utan att behöva betala en förmögenhet.
  • Då Husets Matcha har en aning beskare smak än vårt Ekologiska Matcha är det denna sort vi själva använder när vi gör matchalatte, bakverk och i smoothies.
    Sötman ifrån mjölken i latte blir en perfekt motvikt till Husets Matcha.


För bästa hållbarhet är matchat vakuumförpackat i en återförslutningsbar påse.

Nettovikt: 80g

Ursprung: Kyoto, Japan

229 kr Lägg i varukorg
IMG_2985 liten
Ekologiskt Matcha
  • Vårt Ekologiska Matcha är utav en finare kvalitet.
  • Detta Matcha passar utmärkt att tillredas som varm eller kall dryck.
    Självklart går det även fint till smoothies, matchalatte och bakning.
  • Då den har en sötare smak än Husets Matcha använder vi själva det Ekologiska Matchat främst till varm matcha eller ismatcha (matcha tillred med kallvatten och isbitar).

 

För bästa hållbarhet är matchat vakuumförpackat i en återförslutningsbar påse.

Nettovikt: 80g

Ursprung: Kagoshima, Japan

299 kr Lägg i varukorg
IMG_2983L
Koicha Matcha
  • Green Vibes Koicha Matcha är ett av Japans allra finaste Matcha. Koicha Matchat är gjort på handplockade blad av högsta kvalitet. Smaken är en frisk, färsk sötma där beskan endast smått kan antydas i bakgrunden.
  • Traditionellt tillreds matcha som antingen Usucha (vanlig varm matcha) eller som Koicha (stark varm matcha). Koicha är det klassiska sättet som matcha tillreds på teceremonier. Endast matcha av högsta kvalitet rekommenderas till Koicha eftersom det görs 4ggr så starkt som Usucha och andra sorter skulle bli för beska och sträva vid sådana proportioner.
  • Den här matchasorten passar utmärkt till riktiga matchaälskare eller som vill ha något alldeles extra eller till den som vill pröva hur matcha på en finare japansk teceremonie smakar. Vårt Koicha Matcha använder vi själva till både Usucha och Koicha när vi vill ha en liten extra njutning.

 

För bästa hållbarhet är matchat vakuumförpackat i en återförslutningsbar påse.

Nettovikt: 30g

Ursprung: Kyoto, Japan

279 kr Läs mer